あったかスープが飲みたくなる

あったかスープが飲みたくなる

すっかり秋らしくなり、朝晩はひんやりするくらいになってきました。

 

秋は味覚の秋でもありますね。

 

食欲が増して、少し前まで、夏バテして何ものどを通らなかったのが?みたいです。

 

何でもおいしく感じて、また旬の食べ物も多いので食べる楽しみが毎日の活動源になっています。

 

今日はなんとなく、ほっこりするものが食べたいな・・・と思っていたら、急にシチューなんてどうだろう?と思いついてしまいました。
朝ちょっと肌寒くなってきたかもしれません。

 

こういう時って、一度食べたくなるとどうしても食べないといられなくなるものですね。

 

いつもはルーを使うものの、家にシチューのルーがなかったのですが、幸い牛乳があったので、残り物のお野菜とコンソメを使ってシチューもどきのスープを作ってみました。

 

ありあわせで作ったのですが、意外とこういうのっておいしいものですね。

 

これから、寒くなるにつれてこういうスープの出番が増えそうです。